Notre histoire :  

Le Secret des Feuilles Dorées

Lorsque nous avons décidé de lancer notre boutique en ligne EVANS'T, nous savions que nous voulions aller bien au-delà de la simple vente de thé. Notre ambition était de créer un espace où chaque tasse de thé serait porteuse d'une histoire, une invitation à ralentir et à savourer les petits moments de la vie.

C'est au cours d'un de nos voyages que l'idée a pris vie. Alors que nous déambulions dans un marché ancien, un vieil homme au regard sage nous a tendu une petite boîte en bois finement gravée. Il nous a expliqué qu'elle contenait des feuilles légendaires : les Feuilles Dorées de l'Himalaya, réputées pour leur parfum unique et leur capacité à apaiser l'esprit.
Intrigués, nous avons décidé d'acheter cette boîte. Avant de nous quitter, il nous a prévenus : "Ces feuilles révèlent leur magie uniquement à ceux qui les préparent avec amour et respect."

Le Voyage au Cœur de la Tradition

De retour à la maison, nous nous sommes plongés dans l'histoire de ces Feuilles Dorées. Nous avons appris qu'elles nécessitaient une méthode de préparation particulière : une eau à température parfaite, une infusion patiente et un moment de silence pour apprécier pleinement leur essence.

C'est alors que nous avons eu une révélation. Plus qu'un simple produit, le thé pouvait devenir une expérience, un rituel à partager. Nathalie a tout de suite imaginé des ateliers en ligne, où chacun pourrait apprendre à préparer le thé avec sérénité et attention. De mon côté, j'ai voulu raconter l'histoire de chaque thé, plonger nos futurs clients dans cet univers riche de traditions et de voyages.

Une Gorgée de Magie

Un soir, après une journée bien remplie à construire notre projet, nous avons décidé de préparer les Feuilles Dorées pour nous-mêmes. Dès les premières notes parfumées qui se sont élevées de la théière, un calme profond s'est installé. Lorsque nous avons pris la première gorgée, nous avons ressenti quelque chose de magique : une chaleur réconfortante et une connexion intime avec les générations qui avaient cultivé ces feuilles avant nous.

Ce moment a renforcé notre conviction. Evans'T devait être bien plus qu'une boutique en ligne : un lieu où chaque visiteur pourrait non seulement acheter du thé, mais aussi vivre une expérience, découvrir une histoire, et, surtout, trouver un moment de sérénité dans leur quotidien.

Evans'T : Une Évasion Digitale

Aujourd'hui, notre boutique en ligne est le reflet de notre passion et de notre vision. Chaque thé que nous proposons est choisi avec soin, accompagné d'une histoire, d'un rituel, ou d'un conseil pour en sublimer la dégustation. Nous souhaitons que chaque client qui découvre EVANS'T ressente ce que nous avons vécu ce soir-là : une pause, une évasion, et un instant de magie.

Mais ceci n'est qu'un début. Nous voyons cette boutique en ligne comme la première étape de notre grand projet pour 2025, une manière de partager notre passion avec le plus grand nombre avant de concrétiser une vision encore plus ambitieuse.

Voilà notre histoire, et celle d'EVANS'T . Une aventure que nous sommes impatients de partager avec vous, tasse après tasse.

Nathalie & Sylvain  vos Sommeliers du Thé